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SuemeSublog

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なかよしラーメン

北海道


なかよしラーメンを食べるのは約20年ぶりだった。

なかよし入江店のラーメンは温かい家庭の味です。創作や、こってりラーメンが多くなった今、この味を探してご来店くださるお客様も少なくありません。
一番のこだわりは、地元室蘭産の昆布と豚骨・各種野菜の旨味を重ね合わせた極上のスープと、とろけるほどやわらかいチャーシュー、卵を使わない自家製麺にあります。
現在、室蘭はカレーラーメンを町興しのシンボルとし、それが全国的にも注目されていますが、入江店ではスタンスを変えず、昔ながらの味でお客様をお迎えしております。
http://www.muroran-nakayoshi.com/

まったくおっしゃるとおりだと思った。